Lanières de boeuf sautées, tamari et gingembre
Lanières de boeuf sautées à feu vif avec gingembre frais, ail et tamari, pour un sauté savoureux et parfumé au sésame.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger le tamari, le vinaigre de riz et le gingembre ; réserver.
Chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Saisir les lanières de boeuf par petites portions, 1 à 2 minutes, jusqu'à coloration dorée. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter l'huile de sésame et faire sauter l'ail et les flocons de piment 30 secondes.
Remettre le boeuf dans la poêle, verser le mélange de tamari et cuire 1 à 2 minutes en remuant, jusqu'à ce que la sauce nappe la viande.
Parsemer d'oignons verts et de graines de sésame avant de servir.
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