Lanières de poulet sautées, sauce asiatique Blue Dragon

Lanières de poulet sautées, sauce asiatique Blue Dragon

Prép. 15 min Cuisson 12 min 4 portions

Lanières de poulet sautées avec gingembre, ail, poivron et brocoli, enrobées d'une sauce asiatique Blue Dragon savoureuse, finies au sésame.

~5.72 $ /portion
rapideasiatiquepouletwok
Sans porcFaible en glucidesKetoSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Éponger les lanières de poulet et assaisonner de sel et de poivre.

2

Chauffer l'huile végétale dans un wok ou une grande poêle à feu vif. Saisir le poulet 4 à 5 minutes, jusqu'à coloration dorée. Réserver.

3

Dans la même poêle, ajouter le gingembre et l'ail ; cuire 30 secondes jusqu'à ce que ce soit odorant.

4

Ajouter le poivron rouge et le brocoli ; sauter 3 à 4 minutes jusqu'à tendres-croquants.

5

Remettre le poulet dans la poêle, verser la sauce asiatique Blue Dragon et bien enrober. Cuire 2 minutes de plus jusqu'à ce que la sauce nappe bien le tout.

6

Retirer du feu, arroser d'huile de sésame, parsemer d'oignons verts et de graines de sésame. Servir chaud.

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