Légumes-jardinière rôtis au four, vinaigrette balsamique
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Le mélange jardinière PC rôti à haute température jusqu'à caramélisation des bords, fini d'une réduction balsamique au miel — un side coloré et sans effort.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425 °F. Tapisser deux plaques de papier parchemin.
Étaler les légumes en une seule couche sans les tasser. Arroser d'huile, ajouter l'ail et le thym, saler et poivrer. Mélanger.
Rôtir 20-25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à légèrement caramélisés.
Pendant ce temps, chauffer le vinaigre balsamique et le miel dans une petite casserole 3 minutes jusqu'à légèrement sirupeux.
Sortir les légumes du four, arroser de réduction balsamique et servir.
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