Mangue fraîche en tranches au citron
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Mangues rouges bien mûres tranchées en lamelles, arrosées de jus de lime frais, d'un soupçon de piment de Cayenne et de menthe ciselée — dessert tropical vif, sucré et rafraîchissant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les mangues et les trancher en fines lamelles le long du noyau. Disposer en éventail dans un plat de service ou des coupes à dessert.
Dans un petit bol, mélanger le jus de lime, le zeste, le sirop d'agave si désiré, le piment de Cayenne et le sel en flocons.
Verser le mélange de lime uniformément sur les tranches de mangue. Laisser reposer 5 à 10 minutes à température ambiante pour que les saveurs se marient.
Garnir généreusement de menthe fraîche ciselée. Servir frais.
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