Nectarines jaunes grillées au miel et cannelle
Des nectarines caramélisées à la poêle-gril, servies tièdes et parfumées à la cannelle, à la cardamome et au miel — un dessert d'été intense, naturellement sucré et prêt en 15 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer une poêle-gril (ou le gril du four à 450°F) à feu vif. Bien huiler la surface.
Couper les nectarines en deux et retirer le noyau. Badigeonner légèrement d'huile de coco des deux côtés.
Dans un petit bol, mélanger le miel, la cannelle, la cardamome, la vanille, le jus de citron et le sel.
Poser les demi-nectarines côté coupé vers le bas sur la poêle-gril chaude. Cuire 4 à 5 minutes sans les bouger, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent et que le sucre naturel caramélise.
Retourner délicatement. Badigeonner généreusement du mélange de miel épicé. Cuire encore 2 à 3 minutes.
Servir tièdes, arrosées des jus caramélisés restés dans la poêle.
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