Oeufs à la coque et mouillettes de pain grillé
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Oeufs mollets au jaune coulant, servis dans leur coquetier avec de généreuses mouillettes de pain grillé et beurré, parfaites à tremper.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Amener une casserole d'eau à ébullition douce.
Déposer délicatement les oeufs à l'aide d'une cuillère et cuire 6 minutes pour un jaune bien coulant, ou 8 minutes pour un jaune mi-cuit.
Pendant ce temps, griller les tranches de pain, les tartiner de beurre et les couper en mouillettes.
Rafraîchir brièvement les oeufs sous l'eau froide pour arrêter la cuisson, puis les déposer dans des coquetiers et trancher délicatement le sommet.
Saler, poivrer et parsemer de ciboulette. Servir immédiatement avec les mouillettes pour tremper.
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Voir aussi : Recettes végétariennes
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