Oeufs à la coque et rôties Première Moisson
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Des oeufs à la coque au jaune coulant, servis avec des mouillettes de pain Première Moisson beurrées et une pincée de fleur de sel.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Porter une casserole d'eau à ébullition. Y déposer délicatement les oeufs et cuire 6 à 7 minutes pour un jaune coulant.
Pendant ce temps, faire griller les tranches de pain Première Moisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Beurrer les rôties et les couper en mouillettes (longues lanières).
Retirer les oeufs de l'eau, les rincer sous l'eau froide 10 secondes pour arrêter la cuisson, puis les déposer dans des coquetiers.
Trancher délicatement le haut des oeufs, assaisonner de fleur de sel, de poivre et de ciboulette.
Servir immédiatement avec les mouillettes de pain pour tremper.
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Voir aussi : Recettes végétariennes
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