Oeufs cocotte, épinards et fromage râpé

Oeufs cocotte, épinards et fromage râpé

Prép. 10 min Cuisson 18 min 4 portions

Oeufs cuits en cocotte sur un lit d'épinards fondus, nappés de crème et gratinés de fromage râpé.

~9.05 $ /portion
brunchoeufsépinardsvégétarien
VégétarienSans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F et beurrer 4 ramequins.

2

Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'ail 30 secondes.

3

Ajouter les épinards et cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils tombent complètement. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

4

Répartir les épinards dans le fond des ramequins beurrés.

5

Verser une cuillerée de crème dans chaque ramequin, puis casser 2 oeufs par ramequin sur les épinards.

6

Napper d'un peu plus de crème et parsemer généreusement de fromage râpé.

7

Déposer les ramequins sur une plaque et cuire au four 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.

8

Servir chaud, directement dans les ramequins.

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