Oeufs cuits durs et craquelins

Oeufs cuits durs et craquelins

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Prép. 15 min Cuisson 12 min 6 portions

Une collation simple et rassasiante : oeufs cuits durs bien fermes, assaisonnés de sel, de poivre et de paprika fumé, servis avec des craquelins croustillants.

~4.44 $ /portion
rapidesans viandecollationprotéiné
VégétarienSans porcHalalSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Déposer les oeufs dans une casserole et couvrir d'eau froide de 2-3 cm. Porter à ébullition à feu vif.

2

Dès l'ébullition, retirer du feu, couvrir et laisser reposer 10-12 minutes.

3

Transférer les oeufs dans un bol d'eau glacée pendant 5 minutes, puis les écaler.

4

Couper les oeufs en deux ou en quartiers. Assaisonner généreusement de sel, de poivre et de paprika fumé; arroser d'un filet d'huile d'olive si désiré.

5

Parsemer de ciboulette fraîche et servir avec les craquelins.

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