Oignons Vidalia caramélisés au beurre et vinaigre balsamique
Oignons Vidalia longuement caramélisés au beurre jusqu'à un doré profond et une texture fondante, déglacés au vinaigre balsamique et au thym frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre avec l'huile de tournesol à feu moyen-doux.
Ajouter les oignons tranchés et le sel. Cuire 25-30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et dorés profondément, en baissant le feu si nécessaire pour éviter qu'ils brûlent.
Déglacer avec le vinaigre balsamique, ajouter le thym et cuire 2-3 minutes de plus jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux.
Poivrer et servir chaud.
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