Pain de viande de boeuf haché, sauce à spaghetti et parmesan
Pain de viande juteux au boeuf haché, ail et origan, nappé de sauce à spaghetti mijotée et gratiné de parmesan doré au four, réconfortant et généreux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 6 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, l'oeuf, l'oignon, l'ail, l'origan, la sauce Worcestershire, le persil, le sel, le poivre, 1/2 tasse de sauce à spaghetti et 1/4 tasse de parmesan, sans trop travailler la viande.
Façonner un pain de forme ovale sur la plaque préparée.
Napper le pain de viande du reste de la sauce à spaghetti.
Cuire au four 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 160°F.
Parsemer du reste de parmesan et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.