Pamplemousse en quartiers, miel
Collation fraîche et acidulée : quartiers de pamplemousse rosé passés sous le gril pour caraméliser, nappés d'un filet de miel et de cannelle, parsemés de menthe fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à broil (environ 500°F) et tapisser une plaque de papier parchemin.
Couper les pamplemousses en deux, puis détailler chaque moitié en quartiers à l'aide d'un couteau à pamplemousse ou d'un couteau bien aiguisé.
Disposer les quartiers sur la plaque, face coupée vers le haut. Arroser de miel et saupoudrer de cannelle.
Passer sous le gril de 4 à 6 minutes, jusqu'à ce que le dessus caramélise légèrement — surveiller de près.
Sortir du four, parsemer de menthe fraîche et d'une pincée de sel. Servir tiède ou froid.
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