Patates douces rôties, cumin et lime

Patates douces rôties, cumin et lime

Prép. 15 min Cuisson 30 min 5 portions

Cubes de patate douce caramélisés au four, relevés de cumin fumé et d'un trait de lime fraîche — accompagnement doré, fondant et parfumé.

~0,86 $ /portion
végétalienfourépicéaccompagnement
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Provigo, Metro (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, enrober les cubes de patate douce d'huile d'olive, de cumin, de paprika fumé, de sel et de poivre.

3

Étaler en une seule couche sur la plaque et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les cubes soient dorés et tendres.

4

Dès la sortie du four, arroser du jus de lime et parsemer du zeste et de la coriandre fraîche.

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