Pâtes au thon, tomates sur vigne et citron

Pâtes au thon, tomates sur vigne et citron

Prép. 10 min Cuisson 20 min 5 portions

Pâtes relevées au thon émietté, aux tomates sur vigne fondantes, au citron et aux câpres.

~4.85 $ /portion
rapidethoncitronpâtes
Sans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Cuire les pâtes Catelli dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage, jusqu'à al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson et égoutter.

2

Pendant ce temps, dans un grand poêlon, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail et les flocons de piment 1 minute, jusqu'à parfumé.

3

Ajouter les tomates sur vigne et cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à s'affaisser.

4

Ajouter le thon émietté et les câpres, et cuire 2 minutes pour réchauffer.

5

Ajouter les pâtes égouttées, le zeste et le jus de citron, en ajoutant un peu d'eau de cuisson réservée pour lier la sauce.

6

Rectifier l'assaisonnement, parsemer de persil et servir chaud.

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Voir aussi : Recettes sans produits laitiers

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