Pâtes aux saucisses fumées de poulet et poivrons
Des pâtes réconfortantes garnies de rondelles de saucisses fumées de poulet dorées et de poivrons doux colorés, dans une sauce tomate parfumée à l'ail et aux herbes italiennes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage. Égoutter en réservant 1/2 tasse d'eau de cuisson.
Pendant ce temps, chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire dorer les rondelles de saucisses fumées 4 à 5 minutes. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile, les poivrons et l'oignon. Cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 1 minute.
Verser les tomates en dés, l'origan et le basilic séché. Assaisonner de sel et de poivre. Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen-doux.
Remettre les saucisses dans la sauce et réchauffer 2 minutes.
Ajouter les pâtes égouttées à la sauce et bien mélanger, en ajoutant un peu d'eau de cuisson réservée au besoin pour lier la sauce.
Servir chaud, garni de basilic frais.
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