Pâtes Barilla sauce tomate au boeuf haché
Pâtes Barilla nappées d'une sauce tomate riche et généreusement épicée au boeuf haché doré, à l'ail et aux herbes italiennes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes Barilla selon les indications de l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson avant d'égoutter.
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle profonde à feu moyen-élevé. Faire revenir l'oignon 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il soit odorant.
Ajouter le boeuf haché et cuire en émiettant à la cuillère de bois, 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner de sel et de poivre.
Incorporer la sauce tomate Catelli, la pâte de tomate, l'origan, le basilic séché et les flocons de piment. Laisser mijoter à feu doux 15 minutes, en remuant de temps à autre, pour bien développer les saveurs.
Ajuster l'assaisonnement, puis ajouter un peu d'eau de cuisson réservée si la sauce est trop épaisse.
Ajouter les pâtes égouttées directement dans la sauce et bien mélanger pour les enrober.
Servir chaud, parsemé de basilic frais.
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