Pâtes farcies gratinées, sauce tomate et champignons
Un plat réconfortant de pâtes farcies nappées d'une sauce tomate mijotée aux champignons dorés et gratinée au four avec un généreux mélange de fromages fondants.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Sauce
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Gratin
Étapes
Préchauffer le four à 400°F.
Cuire les pâtes farcies dans l'eau bouillante salée 1 à 2 minutes de moins que le temps indiqué, puis égoutter.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon 3 à 4 minutes jusqu'à tendre.
Ajouter l'ail et les champignons, cuire 5 à 6 minutes en remuant jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Incorporer les tomates en dés, l'origan, les flocons de piment, le sel et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes à découvert pour épaissir la sauce.
Verser les pâtes et la sauce dans un plat allant au four, mélanger délicatement, puis couvrir de mozzarella et de parmesan.
Enfourner 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Garnir de basilic frais avant de servir.
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