Pétoncles de baie poêlés au beurre citronné
Petits pétoncles de baie saisis vivement et nappés d'un beurre citronné à l'ail. Souper chic prêt en 15 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Fruits de mer
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Sauce
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Garniture
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Assaisonnement
Étapes
Bien éponger les pétoncles, saler légèrement.
Faire fondre la moitié du beurre à feu vif et saisir les pétoncles 1 à 2 minutes par côté.
Retirer les pétoncles, ajouter le reste de beurre et l'ail, cuire 30 secondes.
Déglacer au jus de citron, remettre les pétoncles pour les enrober.
Parsemer de persil et servir immédiatement.
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