Pilons de poulet rôtis sauce BBQ

Pilons de poulet rôtis sauce BBQ

Prép. 15 min Cuisson 50 min 5 portions

Pilons de poulet laqués à la sauce BBQ fumée et épicée, rôtis jusqu'à caramélisation parfaite. Chair tendre et juteuse sous une peau croustillante, goût profond de fumée, de mélasse et d'ail.

~3.83 $ /portion
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Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une grande plaque de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger l'huile, l'ail émincé, le paprika fumé, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le cayenne, le sel et le poivre. Ajouter les pilons et bien enrober.

3

Disposer les pilons en une seule couche sur la plaque. Rôtir 30 minutes.

4

Sortir la plaque et badigeonner généreusement chaque pilon de sauce BBQ Firebarns. Remettre au four 10 minutes.

5

Badigeonner une deuxième fois avec le reste de la sauce et rôtir encore 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit caramélisée et que le jus soit clair.

6

Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Accompagner de sauce BBQ supplémentaire pour tremper.

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