Poêlée de boeuf haché halal au fromage et poivrons rouges
Boeuf haché doré et parfumé au paprika fumé, poivrons rouges tendres-croquants et généreuse coulée de fromage fondu, prêt en une seule poêle.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon 2-3 minutes jusqu'à translucide, puis ajouter l'ail et les poivrons rouges. Cuire 4-5 minutes jusqu'à tendres-croquants.
Pousser les légumes sur le côté, ajouter le boeuf haché au centre et l'émietter à la cuillère de bois. Cuire 6-8 minutes jusqu'à bien doré, en mélangeant avec les légumes.
Ajouter le paprika fumé, le cumin, les flocons de piment, la pâte de tomate et le jus de lime. Saler, poivrer et bien mélanger. Cuire 2 minutes pour concentrer les saveurs.
Parsemer le fromage Selection râpé sur le dessus, couvrir et laisser fondre 2-3 minutes à feu doux.
Garnir de persil frais et servir chaud directement dans la poêle.
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