Poêlée de sans-viande haché épicé, poivrons et oignons
Sans-viande haché doré et épicé aux cumin, paprika fumé et lime, sauté avec poivrons et oignons colorés, servi dans des tortillas de maïs chaudes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et les poivrons; cuire 5 à 6 minutes jusqu'à tendreté et légère coloration.
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes jusqu'à ce qu'il embaume.
Émietter le sans-viande haché dans la poêle. Ajouter le cumin, le paprika fumé, la poudre de chili, le sel et le poivre; cuire 5 à 6 minutes en brassant, jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
Verser la sauce tamari et le jus de lime; bien mélanger et cuire 1 à 2 minutes pour marier les saveurs.
Retirer du feu et parsemer de coriandre fraîche.
Servir chaud dans les tortillas de maïs réchauffées, avec des quartiers de lime.
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