Pointe de laitue iceberg, fromage feta et graines de tournesol
Pointe de laitue iceberg bien froide et croquante, couronnée de fromage feta émietté et de graines de tournesol grillées, arrosée d'une vinaigrette citronnée — frais, salé et croustillant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans une petite poêle sèche, à feu moyen, griller les graines de tournesol 2 à 3 minutes jusqu'à légèrement dorées. Réserver.
Couper la laitue iceberg en 4 pointes, en gardant un peu de trognon pour tenir chaque pointe.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Déposer chaque pointe de laitue dans une assiette et arroser de vinaigrette.
Parsemer de fromage feta émietté, de graines de tournesol grillées et d'herbes fraîches hachées.
Servir immédiatement, bien froid.
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