Poisson pané doré, poivrons verts sautés et citron
Poisson pané doré et croustillant, servi sur un lit de poivrons verts sautés à l'ail et au paprika fumé, relevé de citron frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire le poisson pané selon les indications de l'emballage, généralement au four à 400°F pendant 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à doré et croustillant.
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire sauter les poivrons verts et l'oignon 5 à 6 minutes, jusqu'à tendres et légèrement caramélisés.
Ajouter l'ail et le paprika fumé, cuire 1 minute. Assaisonner de sel et de poivre. Retirer du feu et arroser du zeste et du jus de citron.
Servir le poisson pané chaud sur le lit de poivrons sautés, garni de persil frais et de quartiers de citron.
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.