Poitrines de poulet gratinées au cheddar et poivrons mixtes

Poitrines de poulet gratinées au cheddar et poivrons mixtes

Prép. 15 min Cuisson 20 min 4 portions

Poitrines de poulet saisies, garnies de poivrons mixtes sautés et généreusement gratinées au cheddar fondant, dorées au four.

~5.63 $ /portion
poivronsgratincheddarpoulet
Sans porcSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Assaisonner les poitrines de poulet avec l'huile, le paprika, la poudre d'ail, du sel et du poivre.

3

Dans une poêle à feu moyen-vif, saisir les poitrines 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration (elles finiront de cuire au four). Déposer sur la plaque.

4

Dans la même poêle, faire revenir les poivrons et l'oignon dans l'huile avec l'origan 5 minutes, jusqu'à tendres et légèrement colorés.

5

Répartir les poivrons sur les poitrines de poulet, puis couvrir généreusement de cheddar râpé.

6

Cuire au four 12-15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à coeur (74°F) et le fromage doré et bouillonnant. Parsemer de persil avant de servir.

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