Poitrines de poulet grillées, marinade aux herbes et citron
Des poitrines de poulet juteuses grâce à une marinade toute simple au citron, thym, romarin et ail. Grillées directement sur feu moyen-vif, parfaites pour les soirs de semaine pressés.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Aplatir légèrement les poitrines pour uniformiser l'épaisseur à environ 2 cm.
Fouetter l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, l'ail, le thym, le romarin, la moutarde, le sel et le poivre.
Mariner le poulet au frigo minimum 30 minutes, maximum 4 heures.
Préchauffer le BBQ à feu moyen-vif (400 °F). Huiler la grille.
Griller 5-6 minutes de chaque côté sans trop déplacer le poulet, jusqu'à 165 °F interne.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Servir avec un filet de jus de citron frais.
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