Pommes tranchées au beurre d'arachide
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Quartiers de pommes croquantes — Granny Smith acidulées, Gala sucrées ou un joyeux mélange — accompagnés d'une trempette onctueuse au beurre d'arachide parfumée au sirop d'érable, à la cannelle et au gingembre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans un bol, fouetter le beurre d'arachide avec le sirop d'érable, 2 c. à soupe de jus de citron, la cannelle, le gingembre et le sel. Ajouter l'eau tiède une cuillère à la fois en remuant jusqu'à obtenir une trempette onctueuse et versable.
Laver les pommes et les couper en quartiers ou en tranches épaisses d'environ 1 cm, en retirant le coeur. Arroser immédiatement du reste du jus de citron et mélanger pour prévenir l'oxydation.
Disposer les tranches de pommes sur un plateau de service autour du bol de trempette. Saupoudrer les graines de sésame sur la trempette si désiré.
Servir immédiatement ou réfrigérer les pommes couvertes jusqu'à 2 h avant le service.
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