Poulet effiloché mijoté à la sauce BBQ Bachan's
Des hauts de cuisse de poulet mijotés lentement puis effilochés dans la sauce BBQ Bachan's, sucrée, salée et umami, avec oignon fondant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande casserole ou un faitout, chauffer l'huile à feu moyen et faire dorer l'oignon 4 minutes.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Déposer les hauts de cuisse de poulet dans la casserole, verser la sauce BBQ Bachan's, le bouillon de poulet et le vinaigre de cidre; bien enrober.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40 à 45 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit très tendre et se défasse facilement à la fourchette (165°F).
Retirer le poulet, l'effilocher à l'aide de deux fourchettes, puis le remettre dans la casserole pour bien l'enrober de sauce. Laisser réduire 5 minutes à découvert si la sauce est trop liquide.
Assaisonner au goût et garnir d'oignons verts et de coriandre avant de servir.
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