Poulet haché mijoté à la sauce St-Hubert et champignons
Poulet haché doré puis mijoté avec champignons et oignon dans une sauce St-Hubert réconfortante, parfait sur purée ou riz.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon 3 minutes, ajouter les champignons et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau et dorent.
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes.
Ajouter le poulet haché, émietter à la cuillère et cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Dans un bol, délayer le mélange à sauce St-Hubert dans l'eau. Verser dans la poêle avec le thym.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 8 à 10 minutes à découvert en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe et nappe la viande.
Poivrer généreusement, parsemer de persil. Servir sur une purée de pommes de terre ou du riz.
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