Poulet haché poêlé, champignons et tomates Roma

Poulet haché poêlé, champignons et tomates Roma

Prép. 15 min Cuisson 20 min 4 portions

Un sauté rapide de poulet haché relevé d'ail et d'origan, avec champignons dorés et tomates Roma fondantes, pour un souper réconfortant en 30 minutes.

~4.63 $ /portion
poêléerapidepoulet haché
Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 7 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes jusqu'à translucide.

2

Ajouter l'ail et les champignons; cuire 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau et dorent légèrement.

3

Ajouter le poulet haché, l'émietter à la cuillère de bois et cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

4

Incorporer la pâte de tomate, l'origan, le basilic séché, les flocons de piment, le sel et le poivre; cuire 1 minute pour développer les saveurs.

5

Ajouter les tomates Roma et cuire 5 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement sans se défaire complètement.

6

Goûter, rectifier l'assaisonnement et parsemer de basilic frais avant de servir.

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