Poulet pané à la sauce P.F. Chang's

Poulet pané à la sauce P.F. Chang's

Prép. 5 min Cuisson 25 min 4 portions

Morceaux de poulet pané croustillants enrobés d'une sauce P.F. Chang's sucrée-umami — goût de restaurant asiatique en moins de 30 minutes.

~3.20 $ /portion
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Sans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Disposer les morceaux de poulet pané sur une plaque allant au four en une seule couche sans les superposer. Cuire 18-20 min en retournant à mi-cuisson jusqu'à bien croustillants et dorés.

2

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen. Faire revenir l'ail et le gingembre 1-2 min jusqu'à parfumé.

3

Verser la sauce P.F. Chang's et l'eau. Laisser mijoter 2-3 min à feu doux jusqu'à légèrement épaissie.

4

Transférer le poulet cuit dans la poêle avec la sauce et mélanger pour bien enrober chaque morceau. Cuire 1 min supplémentaire pour que la sauce accroche bien.

5

Servir sur du riz. Garnir d'oignons verts et de sésame grillé.

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