Poulet rôtisserie effiloché, sauce crémeuse au parmesan

Poulet rôtisserie effiloché, sauce crémeuse au parmesan

Prép. 10 min Cuisson 15 min 5 portions

Poulet rôtisserie effiloché enrobé d'une sauce crémeuse à l'ail et au parmesan, riche et réconfortante.

~5.93 $ /portion
rapidecrémeuxréconfortantparmesanpoulet
Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Effilocher le poulet rôtisserie en retirant la peau et les os ; réserver.

2

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'ail 1 minute jusqu'à ce qu'il embaume.

3

Ajouter le bouillon de poulet et la crème, porter à légère ébullition, puis réduire le feu.

4

Incorporer le parmesan en fouettant jusqu'à ce que la sauce soit lisse et nappante, environ 3 minutes.

5

Ajouter la muscade et le jus de citron, saler et poivrer généreusement.

6

Ajouter le poulet effiloché dans la sauce et réchauffer 3 à 4 minutes en remuant pour bien l'enrober.

7

Parsemer de persil frais avant de servir.

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