Purée de chou-fleur crémeuse
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Chou-fleur réduit en purée onctueuse avec de la crème sure. Une alternative légère et veloutée qui adoucit les côtelettes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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légumes
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base
Étapes
Cuire le chou-fleur à la vapeur 12 minutes jusqu'à tendreté.
Égoutter soigneusement, puis réduire en purée au pied-mélangeur.
Incorporer la crème sure, saler et poivrer.
Servir bien chaud.
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