Ragoût Cordon Bleu Stew mijoté aux légumes racines et pommes de terre grelots

Ragoût Cordon Bleu Stew mijoté aux légumes racines et pommes de terre grelots

Prép. 15 min Cuisson 25 min 5 portions

Ragoût de boeuf en conserve enrichi de pommes de terre grelots et de légumes racines fondants, mijoté avec ail, thym et paprika fumé pour un plat nourrissant, prêt en un rien de temps.

~4.12 $ /portion
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Sans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir l'oignon, les carottes et le céleri 5 minutes, jusqu'à légèrement dorés.

2

Ajouter l'ail, la pâte de tomate, le thym et le paprika fumé. Cuire 1 minute en remuant, jusqu'à parfumé.

3

Ajouter les pommes de terre grelots, le ragoût Cordon Bleu Stew, le bouillon et la feuille de laurier. Assaisonner de sel et de poivre.

4

Porter à ébullition, réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 20-25 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

5

Retirer la feuille de laurier et rectifier l'assaisonnement. Garnir de persil frais avant de servir.

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