Riz précuit Minute Rice aux carottes nantaises
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Riz précuit moelleux cuisiné dans un bouillon de légumes parfumé, mélangé à des dés de carottes nantaises tendres et légèrement sucrées. Relevé d'ail, de curcuma pour la couleur dorée et d'oignons verts frais en finition. Réconfortant, léger et coloré.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler et couper les carottes en petits dés d'environ 0,5 cm.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes jusqu'à ce qu'il embaume.
Ajouter les dés de carottes. Cuire 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
Verser le bouillon de légumes et ajouter le curcuma et le sel. Porter à ébullition.
Ajouter le riz Minute Rice, remuer, couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes selon les indications sur l'emballage.
Egrainer le riz à la fourchette. Incorporer les oignons verts et le persil haché. Goûter, rectifier le sel et le poivre. Servir chaud.
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