Rôti de palette braisé aux carottes
Un rôti de bas de palette fondant, braisé lentement avec des carottes jusqu'à ce qu'il se défasse à la fourchette. Le souper du dimanche par excellence.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 325 °F. Enfariner et assaisonner le rôti.
Saisir le rôti sur toutes ses faces dans l'huile, dans une cocotte.
Ajouter l'oignon, le bouillon et le laurier, couvrir et enfourner 2 h 30.
Ajouter les carottes et poursuivre 30 minutes.
Effilocher le rôti et servir avec les carottes et le jus de braisage.
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