Rôti de palette braisé, sauce onctueuse
Un rôti de palette de boeuf braisé doucement jusqu'à devenir fondant, dans une sauce onctueuse rehaussée de miettes de bacon. Le plat mijoté réconfortant par excellence.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Braisé
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Sauce
Étapes
Préchauffer le four à 325 °F. Saler, poivrer et saisir le rôti sur toutes ses faces dans l'huile.
Ajouter l'oignon et les carottes, puis verser la soupe Commensal pour couvrir partiellement la viande.
Couvrir et braiser au four 2 h 30 à 3 h, jusqu'à ce que la viande s'effiloche à la fourchette.
Effilocher le boeuf, parsemer de miettes de bacon et napper de la sauce de cuisson.
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Voir aussi : Recettes au bœuf
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