Salade d'avocat, épices cajun et huile d'olive
Cubes d'avocat crémeux relevés d'épices cajun, d'oignon rouge croquant et de coriandre fraîche, le tout nappé d'une vinaigrette au jus de lime et à l'huile d'olive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les avocats en cubes et les déposer dans un grand bol.
Ajouter l'oignon rouge tranché finement et la coriandre fraîche hachée.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de lime et les épices cajun jusqu'à belle émulsion.
Verser la vinaigrette sur les avocats et remuer délicatement pour bien enrober sans écraser les cubes.
Saler au goût, arroser d'un dernier filet d'huile d'olive et servir immédiatement.
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