Salade de chou vert, vinaigrette légère
Un chou vert finement émincé et de l'oignon rouge, enrobés d'une vinaigrette légère au vinaigre de cidre et à la moutarde, croquante et acidulée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Émincer finement le chou vert et l'oignon rouge, puis les déposer dans un grand saladier.
Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le jus de citron, la moutarde de Dijon, les graines de céleri, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur le chou et bien mélanger pour enrober chaque brin.
Laisser mariner au réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de servir pour attendrir légèrement le chou.
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