Salade de concombre anglais, aneth et citron
Concombre anglais tranché finement et dégorgé, puis marié à l'aneth frais, au zeste et au jus de citron — une salade croquante, vive et rafraîchissante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les concombres très finement, les mettre dans une passoire avec une pincée de sel et laisser dégorger 10 minutes, puis éponger.
Dans un grand bol, fouetter le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajouter les concombres, l'oignon rouge et l'aneth frais, puis mélanger délicatement.
Laisser mariner 10 minutes au frais avant de servir.
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