Salade de concombre et aneth

Salade de concombre et aneth

Prép. 15 min 4 portions

Concombres croquants tranchés finement et oignon rouge, marinés dans une vinaigrette vive au vinaigre de cidre, à la moutarde et à l'aneth frais.

~1.82 $ /portion
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Trancher les concombres et l'oignon rouge très finement, à la mandoline si possible.

2

Dans un grand bol, fouetter le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.

3

Ajouter les concombres, l'oignon rouge et l'aneth frais; mélanger pour bien enrober.

4

Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir pour que les saveurs se marient.

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