Salade de concombre et feta à la menthe
Concombres croquants et frais, feta salée et crémeuse, menthe parfumée : une salade vive et rafraîchissante, relevée d'une vinaigrette citronnée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin blanc, l'ail, la pincée de sucre, le sel et le poivre.
Ajouter les concombres tranchés et l'oignon rouge; bien enrober de vinaigrette.
Laisser reposer 10 minutes au frigo pour que les saveurs se marient.
Juste avant de servir, ajouter la feta émiettée et la menthe ciselée; mélanger délicatement pour ne pas défaire la feta.
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