Salade de mangue rouge, lime et coriandre
Une salade fraîche et vibrante aux cubes de mangue rouge juteuse, relevée d'un filet de lime acidulé et parsemée de coriandre fraîche et d'oignon rouge croquant. Couleurs éclatantes orangées et vertes, texture juteuse et croquante à la fois.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger délicatement les cubes de mangue, l'oignon rouge, la coriandre et le piment jalapeño, si utilisé.
Arroser du jus de lime et de l'huile d'olive.
Saler, poivrer et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Laisser reposer 10 minutes au frais avant de servir pour laisser les saveurs se marier.
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