Salade de pamplemousse rosé et laitue verte
Suprêmes de pamplemousse rosé juteux sur laitue verte croquante, vinaigrette légère au vinaigre de cidre et au sirop d'érable, parsemée de ciboulette fraîche et de graines de tournesol.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les pamplemousses à vif et détacher les suprêmes entre les membranes, au-dessus d'un bol pour récupérer le jus.
Laver et essorer la laitue, la déchiqueter dans un grand saladier.
Fouetter 1 c. à soupe du jus de pamplemousse récupéré avec le vinaigre de cidre, le sirop d'érable, le sel et le poivre, puis incorporer l'huile d'olive en filet.
Déposer la laitue dans le saladier, ajouter les suprêmes de pamplemousse et arroser de vinaigrette juste avant de servir.
Parsemer de ciboulette fraîche et de graines de tournesol.
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