Salade de radis et carottes râpées, vinaigrette moutarde
Radis croquants et carottes fraîchement râpées, enrobés d'une vinaigrette acidulée à la moutarde et à l'échalote, parsemés d'herbes fraîches — coloré et plein de croquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, l'échalote, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Dans un saladier, mélanger les radis tranchés et les carottes râpées.
Verser la vinaigrette et bien mélanger pour enrober.
Parsemer de persil ou de ciboulette fraîche, laisser reposer 5 minutes pour que les saveurs se marient.
Servir frais.
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