Salade de tomatillo et coriandre
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Dés de tomatillo acidulés et croquants, mêlés d'oignon rouge, de coriandre fraîche et d'un trait de lime, pour une salade verte vibrante et légèrement piquante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Retirer la pelure papyracée des tomatillos, les rincer pour enlever le résidu collant, puis les couper en petits dés.
Dans un bol, mélanger les tomatillos avec l'oignon rouge et le jalapeño au besoin.
Ajouter la coriandre ciselée, le jus de lime, l'huile d'olive et le sel.
Bien mélanger et laisser mariner 10 minutes au frais pour que les saveurs se marient avant de servir.
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