Saucisses de poulet L'Ultime aux poivrons de serre poêlés
Saucisses de poulet dorées servies avec des poivrons de serre et de l'oignon poêlés à l'ail, au paprika fumé et à une touche de vinaigre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire les saucisses 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à coloration dorée et cuisson complète (température interne de 165°F). Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon 3 minutes, puis ajouter les poivrons ; cuire 5 à 6 minutes jusqu'à tendres et légèrement caramélisés.
Ajouter l'ail, le paprika fumé et les flocons de piment ; cuire 1 minute jusqu'à ce que ce soit odorant.
Déglacer avec le vinaigre de vin rouge, racler les sucs de cuisson et assaisonner de sel et de poivre.
Trancher les saucisses en biseau et remettre dans la poêle avec les poivrons ; mélanger 1 à 2 minutes pour bien réchauffer.
Garnir de basilic frais ou de persil et servir chaud.
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