Saucisses fumées aux oignons doux en sauce tomate

Saucisses fumées aux oignons doux en sauce tomate

Prép. 10 min Cuisson 30 min 4 portions

Saucisses de poulet fumées dorées à la poêle, mijotées avec des oignons doux confits et une sauce tomate aux herbes bien relevée — un plat réconfortant prêt en 30 minutes.

~4.63 $ /portion
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Sans porcSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle. Dorer les tranches de saucisses 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à belle coloration. Réserver dans une assiette.

2

Réduire à feu moyen. Ajouter les oignons avec une pincée de sel et faire revenir 8 à 10 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

3

Ajouter l'ail, l'origan et les flocons de piment. Cuire 1 minute en remuant.

4

Verser la sauce Classico et le sucre. Remettre les saucisses dans la poêle. Porter à frémissement et mijoter à découvert 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe bien les saucisses.

5

Rectifier l'assaisonnement. Parsemer de basilic frais et servir sur des pâtes courtes, du riz ou avec du pain croûté.

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