Saucisses fumées Johnsonville grillées, choucroute et moutarde jaune
Saucisses fumées Johnsonville grillées jusqu'à belle coloration, servies sur une choucroute tiède à l'oignon caramélisé et à la pomme, avec une moutarde jaune bien piquante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer l'oignon et la pomme de 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.
Ajouter la choucroute, le cidre de pomme, le vinaigre de cidre, les graines de carvi et la cassonade. Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux de 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps.
Entre-temps, griller les saucisses Johnsonville sur le barbecue ou dans une poêle-gril à feu moyen-vif de 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
Servir les saucisses sur un lit de choucroute tiède, avec la moutarde jaune en accompagnement.
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