Saucisses fumées originales Selection mijotées en sauce tomate épicée

Saucisses fumées originales Selection mijotées en sauce tomate épicée

Prép. 10 min Cuisson 30 min 5 portions

Saucisses fumées tranchées, mijotées avec tomates cocktail, tomates en dés, ail et paprika fumé dans une sauce tomate relevée.

~6.34 $ /portion
épicésauce tomatesaucissesmijoté
Sans produits laitiersSans lactoseSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen. Faire dorer les saucisses tranchées 4 à 5 minutes. Réserver.

2

Dans la même poêle, ajouter l'oignon, cuire 3 à 4 minutes jusqu'à translucide. Ajouter l'ail, le paprika fumé, les flocons de piment et l'origan; cuire 1 minute jusqu'à parfumé.

3

Ajouter la pâte de tomate, cuire 1 minute en remuant.

4

Ajouter les tomates cocktail et les tomates en dés. Saler et poivrer.

5

Remettre les saucisses dans la poêle, mijoter à feu doux-moyen 15 à 18 minutes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à sauce épaissie.

6

Parsemer de basilic frais avant de servir.

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