Saucisses Lafleur mijotées, tomates et poivrons

Saucisses Lafleur mijotées, tomates et poivrons

Prép. 10 min Cuisson 25 min 4 portions

Saucisses Lafleur dorées puis mijotées avec poivrons, oignon et tomates Roma fondantes, relevées d'origan, de paprika fumé et de piment.

~4.84 $ /portion
réconfortanttomatessaucissesmijoté
Sans glutenSans produits laitiersSans lactose

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 7 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Saisir les saucisses Lafleur 6-8 minutes jusqu'à bien dorées de tous côtés. Retirer et réserver.

2

Dans la même poêle, ajouter l'oignon et les poivrons, cuire 5 minutes jusqu'à ramollis.

3

Ajouter l'ail, l'origan, le paprika fumé et les flocons de piment fort, cuire 1 minute jusqu'à parfumé.

4

Ajouter les tomates Roma, le sel, le poivre et le bouillon. Laisser mijoter 8-10 minutes jusqu'à ce que les tomates s'affaissent et forment une sauce.

5

Remettre les saucisses dans la poêle, trancher au besoin, et poursuivre la cuisson 5 minutes pour bien réchauffer et cuire à coeur.

6

Parsemer de persil frais avant de servir.

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